경상북도 고령군 특산물 대표 먹거리

가야산 지류의 맑은 물과 낙동강변의 사질양토에서 나오는 농산물은 진상미은 고령옥미, 고령그린수박, 고령참외, 고령성산메론, 고령딸기, 고령 개진감자 등이 있다.  *자료출처 : 고령군청

 

 

#고령옥미

가야산 맑은 물과 비옥한 토양에서 밥맛 최고의 삼광벼를 품종 선택하여 친환경적으로 재배 하였으며 생산에서 출하과정까지 포장검사 및 품위검사 규격을 제정하여 합격품만 수매하여 불량미를 제거한 『완전미』와 『청결미』로 친환경 최고급 쌀입니다. 옛 임금님의 진상미로 알려진 고령옥미의 맛을 직접 느껴보십시오.

2021년 경북 6대 우수브랜드 쌀로 선정된 쌀로서 품질의 우수성을 인정받아 2010년 8월 청와대에 납품하여 옛 진상미를 재현한 쌀입니다.

 

#고령그린수박

가야산 지류의 맑은 물과 낙동강변의 사질양토의 토심이 2m나 되는 천혜의 비옥한 토질 에서 우수한 기술을 바탕으로 재배되고 있습니다. 

낙동강변의 사질양토에서 뛰어난 기술과 친환경적으로 재배되어 과육질 및 당도가 뛰어나 전국최고의 품질을 자랑하고 있으며, 2001년 에는 까다로 운 일본에 50톤을 수출하여 해외에서도 그 명성을 인증 받고 있음 특히, 2003년에는 우곡그린수박으로 상표가 등록되었어며, 2004년에는 농산물로 는 최초로 KBS-1TV 신화창조의 비밀 프로에 방영되어 품질과 명성을 인증 받았고, 파렛트 규격출하등 농산물유통에서도 선도적인 역할 로 소비자의 신뢰와 인지도가 높아 명품으로 자리매김 하였음.

 

#고령참외

가야산 줄기의 맑은물과 사질 양토에서 뛰어난 기술과 꿀벌 수정등 친환경적으로 재배 하며 양질의 금싸라기(오복등)품종의 참외는 당도가 뛰어나며 무네트메론과 함께 우리고장의 자랑이다, 참외에는 비타민 A, C와 칼슘 성분이 다량 함유되어있어 이뇨작용, 피부미용과 다이어트 식품으로도 선호도가 높음. 특히 참외의 성분 중에 함유되어 있는 "쿠쿨비타신"은 항암효과가 있는 것으로 알려지고 있다.

 

#고령성산메론

전국 최고의 무네트 메론 집산지로 맛이 뛰어나고 특히 비타민 A, C가 많이 함유되어 섭취 시 성인병 예방 및 다이어트 식품으로 제격인 과일로서 일본 등지로 수출하여 고품질 메론의 우수성을 인정받고 있습니다.

전국 최고의 무넷트메론 집산지로 맛과 당도 등 품질면에서 최고를 자랑하고 있으며, 2001년부터 일본으로수출 품질을 인증받았어며, 특히, 메론에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 이 성분이 폐암, 심장병, 뇌졸중,등 성인병을 예방 해준다.

 

#고령 딸기

가야산 맑은 물과 비옥한 땅에서 친환경적 으로 재배하고, 꿀벌로 자연수정하며, 40여년의 재배역사와 기술을 자랑하며, 당도가 높고 맛과 향이 뛰어나,  특히 딸기에는 비타민 C가 풍부(귤의 2배)하여 피부에 매우 좋으며, 식 이섬유가 많아 혈중콜레스테롤을 저하시키는 효과가 있어, 전국 대형농 산물 유통에 납품, 소비자의 인지도가 대단히 높다.

 

#고령 개진감자

전국최고의 집산지로서 낙동강변의 대단지 사질 양토에서 재배되고 있으며, 알이 굵고 색깔이 희며, 분(녹말) 이 많아 맛과 품질이 뛰어나고. 특히 감자는 신장기능 강화, 고혈압, 알레르기성 천식, 피부염, 변비 등 성인병 예방에도 좋은 건강식품으로 알려져 있어며, 현대화된 선별기로 규격선별 대형유통에 납품 소비자에게 신뢰와 호응을 받고있다.

 

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