음식+건강+여행

중소벤처기업부에서 선정하는 백 년 가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받아 공식 인증받은 점포이다.강원지역에 선정되어 있는 백년가게중 음식점이 지정되어 있는 점포는막국수, 소머리국밥, 순두부 등 다양한 메뉴의 식당이 지정되어 있다.백년가게는 오래된 가게들이 많아 현지에서는 대부분 향토 음식점으로 알려져 있고 맛도 세월 만큼 깊이가 있다. 강원도에서 식사할 때 참고해서 방문해 보세요. #강원 강릉시 백년가게,식당 맛집 강릉시원흥수산건어물건어물033-651-3386강릉시황정숙본막국수막국수033-642-1284강릉시뚱보냉면생고기구이, 냉면02-2267-1801강릉시부산식당소머리국밥033-648-3422강릉시영동횟집짬뽕물회,..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2024. 6. 3. 00:11

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받아 공식 인증받은 점포다. 서울 강서구 백년가게로 지정된 식당은 구이구이돼지촌쭈꾸미, 신촌기사식당이다. 오랜 역사를 가지고 있는 식당들이기 때문에 맛이 보장된 식당들이다. #서울 강서구 착한가게 구이구이돼지촌쭈꾸미 쭈꾸미구이 02-2662-3450 신촌기사식당 불꽃백반 02-3664-4221 #구이구이 돼지촌 쭈꾸미 엄마가 해주는 밥을 그대로 해준다는 마음가짐으로 음식을 만들어 내는 곳으로 지역 인지도가 높은 인기 업소다.쭈꾸미는 삼목항, 소래포구 등에 가서 가장 크고 신선한 것으로 직접 구매하며, 마늘 및 고춧가루 등은 직접 재배한 작물을 사용한다. #신촌기사식당 ..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2024. 2. 17. 05:38

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받아 공식 인증받은 점포다. 서울 관악구 백년가게로 지정된 식당은 오삼불고기 오첨지, 순대맛집인 신림동 또순이 원조순대 집이다. 오랜 역사를 가지고 있는 식당들이기 때문에 맛이 보장된 식당들이다. 오첨지 오삼불고기 02-889-8016 신림동 또순이 원조순대 순대,국밥 050714007565 #오첨지 어머니가 창업하여 지난 30여 년 간 오삼불고기를 비롯한 오징어 요리에만 집중해 왔으며, 현재 딸이 물려받아 2대째 어머니의 비법과 정성을 이어가고 있다. 오징어와 비법 양념장이 어울린 맛에 백김치 등 직접 만들어 제공하는 기본 반찬들도 매콤한 오징어 요리와 어울려 인기를..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2024. 2. 3. 07:47

백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포이다. 대부분 백년가게는 식당은 30년 이상 식당을 유지하고 있는곳으로 가업으로 이어받는 집들이 많아 현지인들이 추천하는 맛이 있는 집이 많다. 능동아구탕 : 아구탕 (천호대로 544) 민정식당 : 설렁탕 (아찬산로 42번길) 장군갈비 : 한식 (용마산로 11) 능동아구탕 아구탕 02-467-9350 민정식당 설렁탕, 수육 02-452-3574 장군갈비 한식 02-447-3479 #능동아구탕 ‘84년 개업 후 창의적인 연구를 통한 메뉴 확장과 제철재료를 써서 만들어 낸 밑반찬으로 인기를 끌며 같은 자리를 지켜오고 있는 ‘아귀 요리’ ..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2024. 1. 25. 17:22

백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데 100년 이상 존속·성장할 수 있도록 육성하고, 성공모델을 확산하기 위한 사업이다. 서울 강북구에 지정되어 있는 백년가게, 착한 가게는 군산해물탕, 삼양동 삼다도 아귀탕, 삼천포식당, 섬진강식당, 의정부부대찌개 등 식당이다. 지정된 백년가게는 이미 30년 이상 업력을 가지고 있는 음식점으로 현지 맛집으로 알려져 있는 가게들이 대부분이다. 군산해물탕 해물탕, 해물찜 02-903-5211 삼양동 삼다도 아구탕 아구찜 02-988-7709 삼천포식당 돌구이삼겹살 02-998-3447 섬진강식당 장어구이 02-993-9545 옥류헌 한정식, 커피 02-993-1829 의정부부대찌개 부대찌개 02-980-8068 #군산해..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2024. 1. 17. 20:01

백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데 100년 이상 존속·성장할 수 있도록 육성하고, 성공모델을 확산하기 위한 사업이다. 서울 강동구에 지정되어 있는 백년가게, 착한 가게는 별미손칼국수, 정원보쌈, 청해진, 초롱이고모부대찌개 4개소 음식점이 지정되어 있다. 지정된 백년가게는 이미 30년 이상 업력을 가지고 있는 음식점으로 현지 맛집으로 알려져 있는 가게들이 대부분이다. 별미손칼국수 칼국수 등 02-3426-9601 장원보쌈 보쌈 02-470-8555 청해진 산낙지전골, 해물요리 02-484-1551 초롱이고모부대찌개 부대찌개 02-442-3546 #별미손칼국수 홍두깨로 직접 밀어낸 면발, 진한 사골 국물, 칼칼한 맛의 간장소스나 양념장으로 만든 칼국..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2024. 1. 17. 08:59

경북 포항의 겨울 먹거리는 과메기, 대게가 있고 여름에는 물론 겨울에 먹으면 더 맛이 있는 물회가 있다, 포항의 대표적인 먹거리이고 죽도시장 등에 가면 현지에서 직접 구입해서 먹을 수 있다. #포항 과메기 과메기는 청어나 꽁치를 얼렸다, 녹였다 하면서 건조시킨 것을 말한다. 청정해역에서 잡은 신선한 꽁치를 섭씨 영하10℃의 냉동상태로 두었다가, 겨울철 바깥에 내다 걸어 자연상태에서 냉동과 해동을 거듭하여 말린 것이다. 과메기는 말린 청어인 ‘관목청어(貫目靑魚)'에서 나온 말로, 꼬챙이 같은 것으로 청어의 눈을 뚫어 말렸다는 뜻이다. 농촌에서는 밥을 지을 때 솔가지를 많이 때는데 이 살창은 솔가지를 땔 때 빠져나가게 하는 역할을 했다. 이 살창에 청어를 걸어두면 적당한 외풍으로 자연스럽게 얼었다 녹았다 하..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2023. 12. 5. 19:21

경상북도 청송에 있는 주왕산이 주는 자연의 선물이 많다. 맑은 물, 산나물과 깨끗한 공기가 있어 청소의 먹거리는 건강식이다. 청송의 뭐니뭐니 해도 사과로 유명한 지역이다. 청송의 대표 먹거리는 닭백숙, 토종불백, 산채정식과 비빔밥, 사과막걸리와 동동주, 자연산더덕구이 등으로 매뉴만 봐도 건강해지는 느낌이 든다. 여행은 맛 여행이지, 먹거리가 풍부한 지역을 여행하는것은 언제나 즐겁다. #닭백숙 자연이 만들어 자연속에서 살아가는 청송의 음식재료들 약수닭백숙은 철분 함량이 많은 약수가 닭의 지방을 제거해 주어 맛이 담백하고 소화가 잘 되어 위에 부담을 덜어준다. 약수에 닭, 인삼, 황기, 감초, 대추, 녹두 등을 넣어 푹 고다가 닭이 알맞게 익으면 닭은 건져내어 따로 담고, 국무렝 쌀을 넣고 죽을 쑤어 닭고기..

5.백년가게, 식당/백년가게, 식당 2023. 12. 5. 18:49