음식+건강+여행

음식특화거리에는 주문진 해물마을, 초당두부마을, 병산옹심이마을, 사천물회마을이 있다. 또한 강릉 대표먹거리로는 물회, 장칼국수, 짬뽕순두부, 감자옹심이, 꼬막비빔밥, 순두부젤라또, 커피, 중앙시장의 닭강정 등이 있다 #음식 특화거리 주문진해물마을 : 해물찜, 탕. 장치찜. 곰치국 초당두부마을 : 두부전골, 순두부전골, 짬뽕순두부 병산옹심이마을 : 옹심이 칼국수, 감자전, 감자옹심이 사천물회마을 : 물회, 성게멍게비빔밥, 섭국, 회덮밥 #강릉 디저트, 간식거리 커피 : 옥수수커피, 감자커피 빵 : 커리콩빵, 인절미크림빵, 짬뽕빵 중앙시장 : 닭강정, 순두부젤라또 음식특화거리 #주문진해물마을 영진항과 주문진항을 잇는 해안도로를 따라 바다의 신선함이 있는 해물이 가득한 주문진 해물마을이 조성되어 있고 해물찜,..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 3. 19. 01:57

수도, 경기권과 가까운 강원도 속초는 먹거리와 아름다운 한, 설악산 등 많은 관광지를 가지고 있고 특히 속초관광수산시장 대표 먹거리로 닭강정 등이 있다. 동해안에서 잡아온 오징어, 붉은 대게, 곰치국, 각종 생선으로 만든 생선구이 등이 있고 함경도 사투리인 아바이 순대, 통오징어로 만든 오징어순대 등이 있다. 속초에 가면 먹어봐야할 음식 닭강정, 곰치국, 생선구이, 아바이순대, 오징어순대, 붉은대게(홍게) #닭강정 생닭에서부터 후라이드, 닭강정까지 닭요리의 명물로 자리 잡은 닭 전골목은 각각의 닭집마다 튀기는 방법, 사용하는 재료(깻잎, 더덕, 건과류 등 다양함)들이 조금씩 달라 고유의 맛을 가지고 있어 색다른 닭 강정을 골라 먹을 수 있다. 속초 관광수산시장에는 닭강정 골목이 있으니 속초에 오면 꼭 먹..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 3. 12. 19:32

강원도는 태백산맥 등 산에서 나는 나물, 버섯등으로 인한 음식과 옥수수, 콩등 척박한 토지에서 주로 생산되었던 음식재료를 가지고 구황식품이 오늘날까지 발전해 향토음식이 되었다. 순두부는 콩을 재료로 강원도 강릉시 초당동의 순두부가 특히 유명하여 ‘초당 순두부’라는 이름으로 알려지게 되었고 춘천에서 닭갈비눈 춘천지역에서 양계가 많이 이루어졌기 때문이다. 강원도 어느지역을 여행하던지 그 지역에서 나오는 먹을거리는 현지에서 먹어야 제맛이다. 강릉 : 초당순두부, 고성 : 동치미 막국수, 속초 : 오징어 순대, 양양 : 송이버섯, 영월 : 곤드레 나물밥, 원주 : 추어탕, 인제 : 황태국, 철원 : 민물 매운탕, 춘천 : 닭갈비, 태백 : 삼척 곰치국, 평창 : 횡계 오삼불고기, 홍천 : 화로구이, 화천 : 산..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 2. 8. 19:12

강원도 지역별 대표적인 먹을거리는 주로 동해안에서 나는 해산물을 재료로 탄생한 음식들이 많다. 강릉 소돌마을 망챙이매운탕, 주문진항 도치두루치기, 거진항 도루묵, 양미리구이, 묵호어시장 곰치국, 장호마을 해삼, 속초 가자미회, 양양 도루묵 문어요리 등이다. 여행의 묘미 중 하나가 방문하는 지역마다 특색있는 음식을 먹거보는 것도 여행의 즐거움중 하나이다. 동해안 여행할 때 꼭 드셔보시기 바랍니다. 강릉 : 망챙이매운탕, 도치두루치기, 모듬생선 고성 : 도루묵, 양미리구이 동해 : 곰치국 삼척 : 해삼 속초 : 가자미회, 가자미식혜 양양 : 도루묵, 문어요리 #강원도 지역별 먹을거리 강원 강릉 소돌마을 - 망챙이매운탕 싱싱 활어 가득한 강릉 여행길의 거점 강원 강릉 주문진항 - 모듬 생선구이&도치두루치기 동..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 1. 23. 21:05

강원도 철원군은 한 탄강 유네스코 세계지질공원에 위치한 철원한탄강 주상절리길, DMZ 평화관광 등이 있어서 많은 관광객들이 찾고 있다. 철원군은 시골지역이다 보니 지역 토속음식을 판매하는 식당 인기가 좋고 맛도 인심도 좋다. 철원에 가면 군에서 선정한 노포식당 맛집이 있다. 평남면옥 : 꿩냉면, 아바이 순대 고향식당 : 짬뽕, 볶음밥, 잡채밥 철원막국수 : 막국수, 편육, 녹두 빈대떡 길목해물칼국수 : 해물칼국수, 야채칼국수, 유부장칼국수 행운낙지 : 해물탕, 낙지볶음, 매운갈비찜

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2023. 10. 26. 09:17

원주 대표음식은 옹심이, 추어탕, 뽕잎밥, 복숭아불고기 등 다양하고 특이한 음식으로 유명하다. 관찰사 옹심이는 강원도 감자의 시배지이면서 주산지임을 보여주는 음식이다. 요즘에 강원도 원주 관광은 반계리운행나무, 뮤지엄산, 최근에 인기가 가장 높은 소금산그랜드밸리 출렁다리 등 다양한 볼거리와 더불어 먹을거리도 다양하다. 원주 맛집을 찾아 먹어보는 것도 여행의 참맛이 아닌가 한다. #관찰사 옹심이, 새알심 맛집 관찰사옹심이는 "새알심"의 강원특별자치도 방언으로 출생, 탄생, 다산 등 고유한 정신이 깃들어 있다. 특히 원주는 감자 시배지이면서 조선 500년간 감원감영이 자리한 고장으로 관찰사가 감자재배를 권장하고 감자로 만든 음식을 맛보았다하여 감자옹심이를 "관찰사 옹심이"라 칭하였다. 올레막국수 소초면 평장..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2023. 10. 21. 13:55

강원도 영월은 산으로 산중의 산중으로 사면이 산으로 둘러쌓여 있는 지역으로 영월 먹거리로는 대대로 산에서 나는 나물이 유명하고 차가운 물에서 사는 민물고기 등이 주 먹거리다. 강원 영월 주요 먹거리로는 장어, 송어회, 곤드레나물밥, 보리밥, 산채비빔밤, 꺼먹돼지, 메기매운탕, 꺼먹돼지 등이 있다. #장어구이 장어는 숯불 위에 노릿하게 구워 먹는 것이 제 맛인데 겉은 기름기가 돌고, 속은 포들 포들한 살이 꽉 차있어 입맛을 당긴다. 산란할때 아무것도 먹지 않고 산골짜기에서 필리핀 해협의 깊은 바다까지 헤엄쳐 갈만큼 에너지를 보유하고 있다. 고단백, 고칼로리, 칼슘, 비타민B가 풍부하고 특히 비타민A는 쇠고기의 200배 정도를 함유하여 우리에게 도움을 주는 자연 건강식 장어이다. #송어회 산간계곡 맑은 물에..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2023. 10. 21. 11:39

강원도 양양군 대표음식 9 미는 송이버섯, 홍합장칼국수, 섭국, 뚜거기탕, 양양한우, 산채요리 등 산에서 나는 나물과 버섯을 재료로 음식이 발달되어 왔다. 뭐니 뭐니 해도 최고의 맛은 송이버섯이다. 특이한 음식매뉴로는 홍합장칼국수, 섭국(홍합), 망둑엇과 ( 꾹저구-강원방어) 민물고기인 꺽저기 등 특이한 음식이 있어서 양양을 방문하는 관광객들에서 양양 맛집, 맛의 즐거움을 준다. #송이버섯 양양의 산이 내어주는 산물인 양양송이는 잃어버린 입맛까지 돋워주는 귀한 식재료다. 송이는 맛과 향이 뛰어나 우리나라는 물론 세계적으로도 가치 있는 으뜸 상품으로 꼽힌다. 설악산을 중심으로 산지가 형성된 양양송이는 해풍과 다양한 수림대를 지니고 있어 단연 최고의 품질을 인정받고 있다. 양양에서는 매년 9월말경 송이 생산..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2023. 10. 21. 06:37