강원도 속초시 백년식당 맛집, 백년가게 맛집

백년가게는  업체 운영경력이 30년 이상 된 식당 발굴하여 100년 이상 존속·성장할 수 있도록 지정한 제도로 맛과 전통을 인정해 주는 제도이다. 강원도 속초시 백년식당을 순댓국, 물회 등 지역 특색이 묻어 나는 음식점들이 있다. 속초는 6.25 피난민들이 자리를 잡으면서 식당 문을 연기도 해도 다양한 음식을 맛볼 수 있는 지역이기도 하다. 팔팔순대국, 동해순대국, 수원갈비 등 속초에 가면 메뉴선택 고민 없이 드셔도 후회는 없을 것이다.

속초시 백년식당 맛집

업체명	기본주소	주요사업	연락처
수원갈비	속초시 엑스포로1길 28, 1층(조양동)	갈비	033-635-2757
돌고래회센터	속초시 대포항희망길 49(대포동)	물회, 회	033-637-5266
팔팔순대국	속초시 중앙로129번길 35-20(금호동)	순대전골, 순대국	033-636-5798
동해순대국	속초시 중앙로 129번길 35-17(금호동)	한식, 음식점업	033-633-1012
함흥막국수	속초시 중앙로54번길 3(교동)	막국수, 냉면	033-632-6707
뉴욕제과	속초시 교동로 19(교동)	제과류	033-632-8440
함흥냉면옥	속초시 청초호반로 299(금호동)	냉면	033-633-2256

속초시 백년가게 특징(자료출처 백년가게)

#수원갈비

3대에 걸쳐 갈비요리를 이어온 곳으로, 고기를 수작업으로 손질하며 양념 및 밑반찬을 직접 만들어 사용하여 맛을 유지하고 있다. 특히 푸짐한 반찬들로 고객을 사랑을 받고 있다.

#돌고래회센터

창업주가 강원도 통천에서 6.25때 피난 내려와 대포항으로 터를 잡아 최초로 회 전문점을 연 곳으로 창업주부터 메주를 직접 만들어 고추장, 막장, 초고추장 등을 직접 만들어 내고 있으며, 물회도 최초로 개발하며 신선하고 제철인 수산물을 고객들에게 제공 중이다.

#팔팔순대국

3대째 이어오는 속초의 순대국 맛집이다. 아바이 순대뿐만 아니라 카레, 김치 등 8가지 다양한 순대를 제공하며, 독자적인 특제소스로 고객의 마음을 사로잡고 있다. 지역민뿐만 아니라 전국 고객층이 두텁다. 

#동해순대국

강원 속초에서 40년 이상 지역 주민들의 사랑을 받은 가장 오래된 순대국밥 전문점. 2대째 가업을 계승받아 운영 중인 향토음식점이다.

#함흥막국수

1984년 개업하여 옛날 수타 방식으로 함흥 막국수를 만드는 곳. 명태회가 듬뿍 올라간 회냉면은 면이 질기지 않고 찰진 것이 특징이며 끊임없는 요리 연구를 통해 재료 본연의 향을 담고자 노력한다.

#뉴욕제과

속초에서 가장 오래된 제과점. 긴 세월 동안 변함없이 착한 가격을 유지하며 사람들의 사랑을 한 몸에 받는 곳이다. 강원 특산물을 이용한 빵을 선보이며 신메뉴 개발에도 꾸준하다.

#함흥냉면옥

명태 회무침을 면 위에 올려 먹는 명태 회냉면을 처음 개발한 곳. 함경도 실향민이 현지의 맛을 재현해 내 그 맛이 매력적이고 새콤달콤한 양념에 비벼진 쫄깃한 면발은 수육과 싸 먹어도 일품이다.

 

강원도 먹거리축제, 지역 특산물축제