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세계 유명와인.TOP 10. 생산지역

8.세계의 음식

by 음식+건강+여행 2023. 4. 19. 09:47

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세계적으로 유명한 와인은 다양한 지역에서 생산되고 있습니다. 각 지역마다 다른 포도 품종이 사용되고, 생산방법이 다르기 때문에 맛과 특징이 다릅니다. 프랑스 보르도, 아탈리아 토스카나, 이탈리아 토스카나, 스페인 리오하, 칠레 마이포 등 세계적으로 유명한 와인 생산지와 와인 중 일부를 소개하겠습니다.

 

<와인으로 유명한 나라 및 지역>

#프랑스

  • 부르고뉴(Burgundy): 샹도니, 피노 누와르 등의 포도 품종으로 유명한 지역입니다. 산미와 풍미가 균형 잡혀 있으며, 높은 가격대의 와인이 많이 생산됩니다.
  • 보르도(Bordeaux): 카베르네 소비뇽, 메를로, 페티트 베르도 등의 포도 품종이 재배되고 있으며, 특히 미디엄 보디의 레드 와인이 유명합니다.
  • 샴페인(Champagne): 스파클링 와인으로 유명한 지역입니다. 샴페인 포도를 사용하여 생산되며, 발효과정에서 탄산이 생성되어 매우 깔끔하고 상쾌한 맛을 가지고 있습니다.

#이탈리아

  • 토스카나(Tuscany): 산타안토니오, 키안티, 브루넬로 등의 와인으로 유명한 지역입니다. 산미와 풍미가 균형 잡혀 있으며, 미디엄 보디의 레드 와인이 특징입니다.
  • 피에몬테(Piedmont): 바르베라, 네비올로 등의 포도 품종이 재배되며, 미디엄 보디의 레드 와인이 유명합니다.
  • 베네토(Veneto): 소아비아, 프로세코 등의 와인으로 유명한 지역입니다. 프로세코는 스파클링 와인으로 유명하며, 가벼운 맛과 상큼한 탄산이 특징입니다.

#스페인

  • 리오하(Rioja): 그라데나, 비아 레알 등의 와인으로 유명한 지역입니다. 레드 와인이 특히 유명하며, 산미와 타닌감이 균형 잡혀 있습니다.
  • 라 리오흐아(Ribera del Duero): 테멜로, 카베르네 소비뇽 등의 포도 품종이 재배되며, 레드 와인이 특히 유명합니다. 진한 색과 풍부한 과일향이 특징입니다.

#칠레

  • 마이포(Maipo): 카베르네 소비뇽, 메를로 등의 포도 품종이 재배되며, 레드 와인이 특히 유명합니다. 풍부한 과일향과 탄닌감이 특징입니다.
  • 콜차구아(Colchagua): 카르메네르, 시라 등의 포도 품종이 재배되며, 미디엄 보디의 레드 와인이 유명합니다. 풍부한 과일향과 부드러운 맛이 특징입니다.

<세계적인 와인의 종류>

1. 프랑스 와인
프랑스는 와인이 가장 잘 나오는 지역 중 하나로 유명합니다. 프랑스에서 생산되는 와인에는 레드와 화이트 와인이 있으며, 각 지역마다 특색있는 맛과 향을 가지고 있습니다. 프랑스에서 유명한 와인 지역은 보르도, 부르고뉴, 샴페인, 로렌 등이 있습니다.

  • 보르도 와인: 보르도 지역에서 생산되는 와인으로, 레드와 화이트 모두 유명, 레드 와인은 카베르네 소브니옹, 메를로 등의 포도를 사용하며, 화이트 와인은 소비뇽 블랑, 쉬라즈 등의 포도를 사용합니다.
  • 부르고뉴 와인: 동부 지방인 부르고뉴 지방에서 생산되는 와인으로, 흰 와인과 레드 와인 모두 유명합니다. 특히 푸미 에르미테지와 모나라흐는 유명한 레드 와인입니다.
  • 샴페인: 북동부 지방인 샴페인 지방에서 생산되는 스파클링 와인으로, 세계적으로 유명합니다.
  • 로렌 와인: 동부 지방인 로렌 지방에서 생산되는 와인으로, 화이트 와인이 유명합니다. 샤르도네와 린디의 블랑, 피노 그리 등의 포도를 사용합니다.

2. 이탈리아 와인
이탈리아는 다양한 지역에서 와인을 생산하며, 각 지역마다 특색있는 맛과 향을 가지고 있습니다. 이탈리아에서 유명한 와인 지역에는 토스카나, 칼라브리아, 시치리아, 베네토 등이 있습니다.

  • 치안티: 토스카나 지역에서 생산되는 레드 와인으로, 산미구엘로, 레조리, 발라디에리 등의 와이너리에서 생산됩니다.
  • 바로로: 칼라브리아 지역에서 생산되는 레드 와인으로, 그래피토, 라멕리, 도나 카토 등의 와이너리에서 생산됩니다.
  • 아마로네: 베네토 지역에서 생산되는 레드 와인으로, 아마로네 델라 발포리나, 아마로네 디 카스텔란자, 아마로네 디 베네토 등의 와이너리에서 생산됩니다.

3. 스페인 와인
스페인 와인은 일반적으로 스페인 와인은 높은 알코올 도수와 풍부한 과일 향 그리고 적당한 탄닌감을 가지고 있어요. 특히, 리오하 지역의 와인은 색이 짙고 과일향이 강하며 탄닌감이 적은 것이 특징입니다. 또한, 스페인의 대표적인 포도 품종인 테멤피요는 스페인 와인의 맛을 대표하는 품종 중 하나에요.
스페인에서는 다양한 지역에서 와인을 생산하며, 그 중에서도 리오하, 리베라 델 두로, 카바 등이 유명합니다.

  • 리오하: 북부 지방에서 생산되는 레드 와인으로, 터페스, 라구나 등의 와이너리에서 생산됩니다.
  • 리베라 델 두로: 리오하 지방에서 생산되는 레드 와인으로, 라모스, 토라스, 뽀메라도 등의 와이너리에서 생산됩니다.
  • 카바: 북부 지방에서 생산되는 스파클링 와인으로, 프레이스, 모엣 & 샹동, 산타나 등의 와이너리에서 생산됩니다.

4. 미국 와인
미국 와인은 지역, 포도 품종 및 생산자에 따라 다양한 특징을 가지고 있습니다. 캘리포니아 지역에서 생산되는 와인은 특히 유명한데, 이 지역에서 생산되는 와인은 풍부한 과일 향과 탄닌감, 높은 알코올 도수가 특징입니다. 또한카베르네 소비뇽은 미국에서 가장 대표적인 포도 품종 중 하나이며, 이 포도를 사용하여 생산된 레드 와인은 풍부한 과일 향과 탄닌감이 있습니다. 미국에서는 캘리포니아 지역이 가장 유명하며, 캘리포니아에서는 나파 밸리, 소노마 밸리 등에서 유명한 와인이 생산됩니다.

  • 샤도네이: 흰 와인으로, 캘리포니아 지역에서 생산됩니다.
  • 캐버넷 소비뇽: 레드 와인으로, 캘리포니아 지역에서 생산됩니다.
  • 피노 누아: 레드 와인으로, 캘리포니아 지역에서 생산됩니다.

5. 호주 와인
호주 와인은 새로운 세계 와인으로 유명하며, 캘리포니아와 마찬가지로 다양한 포도 품종과 지역에서 생산됩니다. 호주 와인은 과일향이 강하며, 산도와 알코올 도수가 균형 잡혀 있어 매우 부드럽고 상큼한 맛을 가지고 있습니다. 또한, 호주에서는 쉬라즈와 콜로멕을 비롯한 많은 포도 품종이 재배되며, 이를 사용하여 생산된 와인은 유럽과는 다른 독특한 맛을 가지고 있습니다. 호주 와인은 고객들에게 다양한 선택지를 제공하며, 깊은 과일향과 산미, 부드러운 타닌감이 특징입니다.
호주에서는 남부 지역에서 와인을 생산하며, 샤도네이, 캐버넷 소비뇽, 시라 등의 와인이 유명합니다.

  • 샤도네이: 흰 와인으로, 남부 지역에서 생산됩니다.
  • 캐버넷 소비뇽: 레드 와인으로, 남부 지역에서 생산됩니다.
  • 시라: 레드 와인으로, 남부 지역에서 생산됩니다.

6. 아르헨티나 와인
아르헨티나 와인은 매우 다양한 포도 품종과 지역에서 생산되고 있습니다. 그 중에서도 말베시아 포도를 사용하여 생산된 와인이 유명한데, 이 포도는 산미가 적고 부드러운 타닌감이 특징입니다. 또한, 아르헨티나 지형은 안데스 산맥과 같은 산악 지대와 울창한 숲, 평온한 평원 등이 있어서 각 지역마다 와인의 특성이 다릅니다. 아르헨티나 와인은 일반적으로 높은 알코올 도수와 부드러운 맛이 특징이며, 많은 종류의 레드 와인을 생산하고 있습니다. 아르헨티나에서는 말벡, 토르론테스, 카베르네 소비뇽 등의 와인이 유명합니다.

  • 말벡: 레드 와인으로, 말벡 지방에서 생산됩니다.
  • 토르론테스: 레드 와인으로, 산 후안 지방에서 생산됩니다.
  • 카베르네 소비뇽: 레드 와인으로, 라리오하 지방에서 생산됩니다.

 

 

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