섬진강과 지리산 자락에 있는 화개장터는 경상남도 하동군과 전라남도 구례군 ・ 광양시의 접경 지역에 있는 전통시장이다. 지리산 화개천이 섬진강으로 루하는 지점인 이곳은 조선 시대부터 전라도 ・ 경상도 사람들이 모여 농산물과 해산물을 교환하는 장터가 형성됐다.
지리산 자락에 있는 화개장터는 건조한 약초류를 판매하는 상점이 많고 요즘에는 재배한 송이를 판매하는 상점도 많아지고 있다. 먹거리로는 섬진강 재첩, 은어, 참게, 메기를 재료로 하는 음식이 발달되어 있다.
화개장터 구경하고 허기를 가볍게 달리고 싶을 땐 전라도 맛집에서 제첩국, 참게장은 고소하고 개운한 맛을 느낄 수 있다. 가격대는 인근 가게와 비숫하다.
전라도맛집 모듬정식 : 20,000원 (홍어회무침, 재첩회, 재첩국, 도토리묵, 참게장)
참게장정식 + 재첩국 : 15,000원
제첩비빔법 : 10,000원
#지리산 묵 무침
우리 입맛에는 반찬과 서비스로 나온 묵무침 맛 제일 좋았던듯 하다. 제첩국이나 참게장보다 구수한 맛이 그만이다 원래 추가 리필은 안되는데 맛이 있어서 리필해서 먹었음
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