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대한민국에서 가장 오래된 빵집. 군산 이성당과 전국 유명 빵집

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집

by 음식+건강+여행 2023. 6. 20. 15:35

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요즘에는 어느 지역을 가나 그 지역 특산물 등을 활용한 유명한 빵집 한두 개는 있다. 특히 전국구 빵집은 빵을 사기 위해 그 지역을 방문할 정도로 인기가 많은 곳도 있다. 전국적으로 유명한 빵집은 대전 성심당, 부산 옵스, 군산 이성당, 대구 삼송빵집 등이 있으며 빵집별로 아주 유명한 대표 빵이 있다. 

  • 대전 성심당 : 튀김 소보로
  • 부산 옵스 : 학원전빵, 슈크림빵
  • 군산 이성당 : 단팥빵과 야채빵
  • 대구 삼송 빵집 : 통옥수수빵

#전북 군산 이성당

위치 : 전라북도 군산시 중앙로 1가
인기빵 : 단팥빵과 야채빵 / 요즘에 뜨는 홍국쌀 식빵

우리나라에서 가장 오랜된 빵집으로 알려진 이성당은 단팥빵과 야채빵으로 유명한 빵집이다. 옆에 신관에 더 많은 빵을 팔고 있으나 사람들은 구관에서 판매하는 단팥빵과 야채빵을 사려고 줄을 서서 기다린다. 빵을 사는 것도 계산하는 것도 웨이팅을 하지만 빵 맛은 그지없다. 개인적으로는 야채빵이 식감이 살아 있고 느끼하지 않으며 구수한 맛이 나서 좋아한다. 홍국쌀 식빵도 다른 식빵과 달리 쫄깃하면서 맛이 있다.

이성당 간판
군산 이성당
단팥빵야채빵
인기매뉴 단팥빵과 야채빵

# 대전 성심당

위치 : 대전광역시 중구 은행동 145(대종로 480번 길 15)
인기빵 : 튀김 소보로

전국구 유명 빵집에서는 가장 높은 인지도를 달리는 것은 물론, 미술랭 가이드에도 소개된 적이 있는 빵집이며 튀김 소보로가 가장 인기있는 메뉴이다.튀김소보로는 성심당에서 가장 많이 팔리고 있는 메뉴 중 하나며, 성심당을 대표하는 메뉴이자 전국구로 유명한 빵으로 1980년대부터 판매가 이루어지고 있으며 특히 선물용으로 판매가 많은 빵이다. 말 그대로 안에 팥소가 든 소보로 빵을 튀긴 것인데 특허까지 받기도 하였습니다.

#부산 옵스 

위치 : 부산 수영구 황령대로 489번길 37(본점)  
인기빵 : 학원전(스펀지케이크),슈크림빵

부산 3대 베이커리로 부산에만 20여 군데 분점이 있다. 부산 수영구에 본점이 있으나 해운대점에 입소문 나기 시작하여 지금은 전국적으로 유명한 빵집으로 성장했다. 인기빵으로는 옵스는 거대한 슈크림빵, '학원 전'이라는 빵이 가장 유명하다. 학원 전 빵은 경주 토함산 꿀과 계란으로 만든 스펀지케이크로 '학원 가기 전에 먹는 빵'이란 뜻이다.

 

#대구 삼송 빵집

위치 : 대구 중구 중앙대로 397 1,2층 (본점)
인기빵 : 통옥수수빵

대구지역 등 30여 개 매장이 운영되고 있으며 현재 대구에서는 가장 오래된 빵집으로 알려져 있다. 삼송 베이커리의 명물은 통옥수수빵으로 한 번 맛보면 꼭 다시 찾는다고 하는 빵이다.

홍국쌀식빵
이성당 홍국쌀 쫄깃한 식빵

 

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