남도 전남 여름 보양식 맛집과 영양 - 전복,낙지,흑염소,하모,민어

우리나라 여름 보양식은 삼계탕, 장어, 추어탕 등이 유명하고 남도지방에서는 무안 뻘낙지, 화순 흑염소, 목포 민어, 완도 전복, 여수 하모 등 다양한 음식들을 즐겨 먹는다. 

사시사철이 뚜렷한 우리나라에서는 예로부터 더운 여름철에 건강을 유지하고 체력을 보강하기 위해 여름 보양식을 먹곤 했다.여름철 무더위로 인해 체력 소모가 많아지고, 더위로 인한 식욕 저하 및 피로를 극복하기 위해 특별한 보양식은 영양이 풍부하고 소화가 잘 되는 음식들로 구성되어 있다.

 

* 목 차 *

완도전복 맛집과 영양

무안낙지 맛집과 영양

화순 흑염소 맛집과 영양

여수 하모 맛집과 영양

목포 민어 맛집과 영양

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#완도 전복

지역	음식	식당	위치
완도	전복	명품전복궁	완도읍 개포로 34-1 전통시장
		신지횟집	완도읍 해변공원로 117
		상화식당	완도읍 해변공원로 33
		완도해물탕	완도읍 장보고대로 256-1

 

전복은 바다의 명품이라 불리며, 우리 몸에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있어, 우리 몸에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 전복은 단백질, 미네랄, 비타민 등이 풍부하여 면역력 강화와 체력 회복에 효과적입니다.

또한, 전복은 아르기닌이라는 아미노산이 풍부하여, 정력 강화와 피로 회복에 도움을 줍니다. 전복은 또한 칼슘과 인이 풍부하여, 뼈 건강과 치아 건강에 도움을 주며, 타우린이라는 아미노산이 풍부하여, 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.

 

#무안 낙지

지역	음식	식당	위치
무안	뻘낙지	낙지명가	무안읍 성남1길
		남산가든	무안읍 성남1길
		무안갯벌낙지전문점	망운면 청운로 869
		해미정	삼향읍 남악5로

 

타우린이 많이 포함되어 있어 피로해소에 좋은 낙지 

낙지는 해산물 중에서도 특히 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 낙지에는 타우린이라는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어, 혈압을 낮추고 혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다.

또한, 낙지에는 철분, 인, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어, 빈혈 예방과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 낙지는 또한 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에도 효과적입니다. 마지막으로, 낙지에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어, 신경 기능 강화와 세포 재생에 도움을 줍니다. 

#화순 흑염소

지역	음식	식당	위치
화순	흑염소	화순흑염소	화순읍 서양로 422-9
		약산흑염소가든본점	화순읍 상삼2길 13
		초방리 흑염소가든	화순읍 만연로 13
		화순백아흑염소	화순읍 광덕로 251

 

단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 지친 기력회복 

흑염소는 한의학에서 오랫동안 사용되어온 약재로, 몸에 좋은 성분이 풍부합니다. 흑염소는 면역력을 강화하고 혈액순환을 촉진하여 체력을 보강하는 효과가 있습니다. 또한, 흑염소는 자양강장 효과가 높아 원기를 회복시켜 주며, 부인병 예방에도 효과적입니다.

그리고 흑염소는 노화 방지와 피부 건강에도 도움을 주는데, 이는 흑염소에 함유된 풍부한 영양성분 때문입니다. 흑염소는 특히 몸이 차가운 사람들에게 좋은데, 몸을 따뜻하게 해주어 체온을 조절하는 효과가 있습니다. 이러한 효과로 인해 흑염소는 많은 사람들에게 사랑받고 있는 약재 중 하나입니다.

 

#여수 하모(바다장어)

지역	음식	식당	위치
여수	하모	진남횟집	돌산읍 강남로 46 1층
		어장군횟집	돌산읍 돌산로 3562
		여수용궁횟집	돌산읍 강남10길 49

 

오메가-3 지방산, 칼슘, 항산화 물질 등 소화기관을 돕고 혈중 콜레스테롤을 조절해 주는 하모
바닷장어 하모는 영양가가 풍부하고 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 하모는 고단백, 저지방 식품으로 알려져 있으며, 오메가-3 지방산, 비타민 A, 비타민 B군, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이러한 영양소들은 면역력 강화, 혈액순환 개선, 피로 해소, 피부 건강 유지 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 하모는 항산화 작용을 가지고 있어 노화 방지와 세포 손상을 예방하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.

#목포 민어

지역	음식	식당	위치
목포	민어	명인집	하당로30번길 14
		송옥정	평화로 104
		영란횟집	목포시 번화로 42-1

 

양진의 단백질과 무기질 성분들이 풍부하게 함유되어 지친 지력회복
민어는 DHA와 EPA가 풍부한 해양생물로, 이들은 뇌와 심혈관 건강에 도움을 줍니다. DHA는 뇌 기능을 향상하고 기억력을 강화하는 데 도움을 주며, EPA는 염증을 줄이고 혈압을 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

이 두 가지 성분은 우울증 및 불안장애 증상을 완화하는 데도 도움이 됩니다. 민어는 또한 단백질이 풍부하여 근육을 유지하고 성장하는 데 도움을 줍니다. 따라서, 꾸준한 민어 섭취는 전반적인 건강에 매우 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.