광주광역시 남도음식 맛집 - 남도 한정식, 육전맛집

한정식의 유래는 한식 상차림을 현대식으로 해석한 음식 한상을 말한다. 우리나라 한식, 한정식의 대표적인 것으로는 전라도에서 발전한 남도 한정식이 있으며, 해당 산지의 음식을 신선하게 쓰는 경우가 많다.

남도 지방은 풍부한 농지를 기반으로 다양한 농산물이 생산되고 있어고 인근 남해안 서해안에서 잡힌 싱싱한 생선류도 있어서 일찍부터 다양한 음식이 발달되어 왔다.

지역에 따라 특색 있는 음식들이 올라오는데 수산물류는 새우, 소라, 굴, 해삼, 전복, 해조류로는 미역, 김 파래, 다시마, 산에 나는 산나물, 축산에는 나오는 돼지, 닭고기 등 지역별로 뚜렷한 차이가 있다. 전주한정식, 진주한정식, 남도한정식 등 이 유명하다.

광주광역시에서 최근에 선정한 남도음식 맛집 50선 자료중 남도한정식, 육전 등 전집 전문 맛집을 소개합니다.

목    차

 

• 한정식 맛집 : 4개소
• 육전맛집 : 2개소

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#남도한정식 맛집

식당명	주메뉴	위치	예약
광주밥집	한정식	서구 상무화원로11번길 8	062-376-0050
백년미가	한정식	서구 유덕로28번길 18	0507-1448-3392
영빈관	한정식	서구 풍암순환로128번길 75	062-384-6000
금다연한정식	한정식, 굴비정식	서구 상무연하로 72	0507-1444-1001

 

#육전 등 전집 맛집

식당명	주메뉴	위치	예약
황톳길	노두전,고기,해물파전	동구 동명로 26번길 5-1	0507-1393-1552
미미원	육전, 한우암소육전, 굴전	동구 백서로 218 (동명동)	062-228-3101