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인천 공화춘은 인천에 거주하던 화교들에 의해 1905년에 인천 차이나타운에서 처음 문을 열었으며, 한국에서 최초로 짜장면을 개발한 곳으로 알려져 있다.짜장면은  한국의 대표적이고 가장 사랑받은 음식 중 하나로 공화춘이 짜장면의 시작이며 중식 요리가 대중화되는 데 큰 기여를 했다.공화춘은 많은 사람들에게 사랑받으며 명성을 쌓았고, 인천 차이나타운을 방문하는 관광객들에게도 필수 방문지로 꼽히게 되었다. 현재 공화춘은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 대표적인 중식당으로 남아 있다.차이나타운 대표적인 중화요리 전문점 : 공화춘, 연경 인천 차이나타운 중화요리 대표적인 맛집인 공화춘과 연경은, 차이나타운 중심에 위치우리나라 짜장면 시초이자 우리 대표음식 산지  #공화춘 짜장면우측은 일반짜장면(7,000), 좌측은 공..

3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/수도권 먹거리, 맛집 2024. 8. 15. 00:13