전남 영광 특산물, 대표먹거리 영광굴비, 백합, 오도리
전라남도 영광은 칠산 앞바다에서 잡은 굴비로 한정식이 차려지고 민물장어, 간장게장, 청보리한우, 백합, 보리새우, 맛조개 등으로 유명한 지역이다. 특히 다른데서 먹기 힘든 굴비한정식, 간장게장 영광법성포, 백합 음식은 회, 구이, 초무침 등 다양한 요리로 먹을 수 있고 주로 영광읍 내에게 먹을 수 있는 식당이 많다. 또한 청보리를 기반으로 하는 청보리한우 등도 여러 종류 있다. #임금님 수라상에서 으뜸! 굴비한정식 영광굴비는 예부터 임금님의 수라상에 오르던 법성포의 제일가는 특산품이다. 산란 시기가 된 조기가 연평도까지 북상하는 도중 칠산 앞바다를 지날 때 살이 오르고 알이 든 가장 좋은 조기를 잡아 말려 굴비를 만들어내며, 굴비구이, 굴비매운탕, 고추장 굴비 등 영광의 대표적 특산품이다. 굴비한정식은 ..
3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집
2023. 11. 30. 22:18
