강원 양양군 대표 음식 맛, 송이버섯 홍합장칼국수 섭국
강원도 양양군 대표음식 9 미는 송이버섯, 홍합장칼국수, 섭국, 뚜거기탕, 양양한우, 산채요리 등 산에서 나는 나물과 버섯을 재료로 음식이 발달되어 왔다. 뭐니 뭐니 해도 최고의 맛은 송이버섯이다. 특이한 음식매뉴로는 홍합장칼국수, 섭국(홍합), 망둑엇과 ( 꾹저구-강원방어) 민물고기인 꺽저기 등 특이한 음식이 있어서 양양을 방문하는 관광객들에서 양양 맛집, 맛의 즐거움을 준다. #송이버섯 양양의 산이 내어주는 산물인 양양송이는 잃어버린 입맛까지 돋워주는 귀한 식재료다. 송이는 맛과 향이 뛰어나 우리나라는 물론 세계적으로도 가치 있는 으뜸 상품으로 꼽힌다. 설악산을 중심으로 산지가 형성된 양양송이는 해풍과 다양한 수림대를 지니고 있어 단연 최고의 품질을 인정받고 있다. 양양에서는 매년 9월말경 송이 생산..
3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집
2023. 10. 21. 06:37
