몸이 건강해지는 제철음식, 계절음식 - 1~12월 제철 계절음식
제철 음식은 약이라 한다. 우리 몸은 우리나라에서 나는 농산물, 수산물과 계절별로 나오는 제철 음식을 먹으면 건강해 진다고 한다. 누구나 좋아하고 우리가 일상적으로 많이 먹는 해산물 제철, 계절음식은 대게 (2~3월), 암꽃게(3~4월), 굴(9~12월), 데하 (9~12월), 대하(9~11월), 숫꽃게 (9~10월), 전어(9~10월), 꽁치(10~11월), 과메기(11~1월), 낙지(9~11월), 해삼(10~11월), 홍합(10~12월) 등이다. #1월 제철, 계절음식 과메기, 명태, 꼬막, 아귀, 삼치, 대게, 청어, 도미, 밀치, 방어 금귤, 더덕, 오렌지,우엉 #2월 제철, 계절음식 대구, 굴, 홍어, 멍게, 홍합, 김, 톳 금귤, 냉이, 딸기, 모자반, 봄동, 시금치, 오렌지, 취나물, 우엉 ..
1. 음식과 건강,농업 정보
2023. 12. 29. 16:31
