경기도 광주시 특산물, 대표먹거리 음식 효종갱
경기도 광주시에는 표종갱, 자연채한우 600, 토마토, 가치 등 친환경 채소류가 유명한 지역이다. 특히 특이한 음식으로 효중갱은 남한산성을 가야만 먹을 수 있고 간 보호에 좋은 아미노산을 많이 함유하고 있으며, 콩나물, 전복, 해삼을 이용하여 숙취해소에 좋다. 또한 팔당호 주변에서 나는 토마토는 육질이 단단하고 당도가 높아 인기가 높은 농산물이다. #효종갱 배추속대·콩나물·송이·표고·소갈비·해삼·전복에 토장을 풀어 온종일 푹 끓인 해장국으로 남한산성에서 밤새 끓이다가 새벽녘 사대문 안의 양반가로 배달되던 최초의 배달해장국이다. #자연채한우 600 푸르른 자연과 고급육 생산을 위한 10년 정성의 결정판 쇠죽 먹여 키우던 정성으로 최고의 명품 한우를 생산합니다. '한우 600'은 경기도 광주 한우를 대표하는..
3. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/수도권 먹거리, 맛집
2023. 11. 4. 06:04
