음식+건강+여행

먹거리로 유명한 우리나라 전통 재래시장은 서울광장시장, 남대문시장, 인천 신포국제시장, 대구서문시장, 부산 자갈치시장, 국제시장, 경주 중앙시장, 안동 구시장, 강원속초관광시장, 강릉 중앙시장 등 전국적으로 널리 분포되어 있다.이들 시장은 각 지역의 특색과 지역을 기반으로하는 음식 재료로 만들어진 다양한 먹거리를 제공하여 현지 주민들과 관광객 모두에게 사랑받는 곳이다.전통 음식과 함께 시장의 분위기, 사람 냄새 나는 즐거운 시장을 방문해 보시고, 이들 시장을 방문할 때 다른 음식보다 소개된 음식을 드셔보시길 바랍니다.서울. 인천. 대구광장시장 (서울) : 빈대떡, 마약김밥, 육회, 떡볶이​남대문시장 (서울) : 칼국수, 호떡, 순대, 족발​ 인천 신포국제시장 (인천)리: 신포 닭강정, 만두, 어묵, 찐빵..

2. 전통시장 장날 2024. 8. 22. 15:18

우리나라는 지역별 특별한 맛으로 사랑받고 있는 음식, 지역별 곳곳에 맛있는음식들이 많다. 전국 어느곳이든 여행할때 꼭 드셔보시기 바랍니다.강원,경기권은 춘천 닭갈비, 양양 버섯, 평창 산채, 강릉 초당순두부, 울진 대게, 의정부 부대찌개, 양평 막걸리 ,인천 짜장면, 간장게장, 횡성  한우, 수원  왕갈비중부권 안동  안동소주, 안동찜닭, 대전 칼국수, 홍성 새조개, 서천 소곡주, 금산 인삼, 대구 치킨남부,제주 전주  전주비빔밥, 고창  뱀장어, 순창 장류, 담양 떡갈비, 무안 낙지, 여수 갯장어, 완도 전복, 김, 광주 육전, 목포 홍어, 부산 복어, 돼지국밥, 통영 굴, 제주 흑돼지 등이 있다. 지역별 대표음식 강원도춘천 : 닭갈비양양 : 버섯평창 : 산채강릉 : 초당순두부울진 : 대게경기권의정부 ..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품 2024. 8. 16. 10:38

인천 공화춘은 인천에 거주하던 화교들에 의해 1905년에 인천 차이나타운에서 처음 문을 열었으며, 한국에서 최초로 짜장면을 개발한 곳으로 알려져 있다.짜장면은  한국의 대표적이고 가장 사랑받은 음식 중 하나로 공화춘이 짜장면의 시작이며 중식 요리가 대중화되는 데 큰 기여를 했다.공화춘은 많은 사람들에게 사랑받으며 명성을 쌓았고, 인천 차이나타운을 방문하는 관광객들에게도 필수 방문지로 꼽히게 되었다. 현재 공화춘은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 대표적인 중식당으로 남아 있다.차이나타운 대표적인 중화요리 전문점 : 공화춘, 연경 인천 차이나타운 중화요리 대표적인 맛집인 공화춘과 연경은, 차이나타운 중심에 위치우리나라 짜장면 시초이자 우리 대표음식 산지  #공화춘 짜장면우측은 일반짜장면(7,000), 좌측은 공..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/수도권 먹거리, 맛집 2024. 8. 15. 00:13

고려 시대 서해안에 왜구피해가 심해지자 흑산도 거주 사람들이 내륙으로 강제 이주당하면서 올라와서 터전을 잡은 곳이 나주 영산포였다.나주로 이주한 흑산도 사람들이 다시 흑산도 앞바다까지 가서 홍어를 잡아 다시 나주 영산포로 돌아오는 과정에서 홍어가 썩게 되는데 여기서 삭힌 홍어가 발달하게 된다. '삭힌 홍어의 탄생'은 쇄환 정책에 따른 영산도 사람들의 영산포 이주로부터 시작이 되어 영산도 사람들의 흑산도에서의 고기잡이까지 여러 상황들이 어우러져 만들어진 졌다. 지금도 흑산도 산지에서는 싱싱한 홍어를 먹고 나주 목포,영산포쪽에서는 일부러 삭혀서 홍어를 판매하는 전문점이 있다. 매년 5월 말에 나주영산포홍어축제도 열린다.목차 : 나주영산포홍어거리, 삼합#나주 영산포 홍어거리전라남도 나주 영산포는 영산강의 중간..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 8. 12. 00:44

의료기술발달과 생활의 변화에 따라 100세 시대라 하지만 건강한 삶이 없으면 아무 의미도 없다. 100세 시대를 위해서는 건강한 몸관리가 중요한데 그중 단백질을 섭취해야 하는 이유와 단백질 함량이 높은 음식을 소개한다.운동만 하면 건강한 늙어 갈 수 있다고 생각하는 사람들이 많으나 운동보다 더 중요한 게 몸에 필요한 영양소 섭취가 중요하다. 특히 단백질은 근육량을 유지해서 활동력을 높이고 활동력이 높으면 소화력, 운동력이 좋아져 더 나은 노년생활을 보낼 수 있게 도와준다.나이를 먹을 수 록 건강한 활동를 위해서는 단백질 섭취 해야한다.가장 손쉽게 구할 수 있는 단백질원 : 참치, 달걀, 닭가슴살, 돼지고기 살코기, 소고기, 땅콩, 치즈 등 *목차단백질 섭취가 중요한 이유단백질 함량이 높은 음식순위단백질 ..

1. 음식과 건강,농업 정보 2024. 8. 6. 08:24

안동에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식으로 고등어 쌈밥과 찜닭을 빼놓고 말할 수 없다. 그중 안동을 여행여행하는 사람들의 필수코스는 찜닭 골목이다. 안동 구시장에 위치한 찜닭골목은 음식을 전문점시장과 입구 쪽에는 야채 등을 판매하는 시장이 열리고 있다.시장 주변에는 공영주차장이 조성되어 있고 인근에 갈비골목도 인근에 있어서 안동여행 먹거리 핵심지역이다. 식당은 별도의 쉬는 시간 없이 계속 영업을 하고 있는 듯하다. 찜닭골목 맛집으로는 전통적인 막집으로 밀레니엄 찜닭집이 있고 바로 앞에 젊은이들에게 인기가 많은 신세계찜닭집이 있다. 안동찜닭 골목 : 안동시 번영 1길 25-10(공영주차장)안동음식거리 : 찜닭골목, 갈비골목 등 안동대표음식 : 고등어, 찜닭#안동 대표음식과 맛집안동 찜닭 맛집 : 밀레니엄찜닭, ..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/경상도 먹거리, 맛집 2024. 8. 5. 00:30

흔히 보는 남도 집에서 지은 밥집을 연상되는 식당으로 일로장터백반, 옛날시골밥상, 장터털보식당 등이 있다. 오늘 소개할 밥집은 장터털보식당이다. 1974년부터 2대째 이어져 오고 있는 백반집으로 만원에 20가지 반찬을 맛볼 수 있는 곳이기도 하다. 일로백반집은 한식을 전문으로 하는 식당으로, 전통적인 한식 백반을 제공하는 곳입니다. 백반은 여러 가지 반찬과 함께 제공되는 밥과 국으로 구성된 한상차림을 의미합니다. 일로백반집은 주로 집밥처럼 따뜻하고 정갈한 음식을 제공하며, 다양한 계절 반찬을 맛볼 수 있는 것이 특징이다.위치 : 전남 무안군 일로읍 시장길 17-18주차장 : 일로 오일장 주차장일로백반집은 장터털보식당, 장터백반, 시골밥상 3개 식당이 있고 반찬은 반찬 20가지 만원에 먹을 수 있다. 주로..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 7. 31. 21:05

남원 오일장은 한국의 전통적인 오일장 중 하나로, 전라북도 지역에서 정기적으로 열리는 시장이다. "오일장"이라는 명칭은 장이 5일마다 한 번씩 열린다는 의미로 남원춘향골 오일장은 4일, 9일, 14일, 19일, 24일, 29일에 장이 열린다. 오일장은 농촌 지역의 중요한 경제적, 마을의 공동체 요소가 가장 많이 남아있는 지역 주민들의 삶이 터전이다.오일장 가는 길 : 남원오일장은 춘향골시장이라 불리고 남원시내에 위치간식거리 : 수제어묵, 꽈배기, 핫도그, 호떡, 튀김 등남원시장상설+오일장4일+9일남원시의총로51남원춘향골 시장은 시장상가 건물에 있는 시장과 시장 외곽에는 시장을 돌아다니는 상인들이 주로 장사를 한다. 오일장 안에는 시골 어르신들이 직접 재배한 농산물을 판매하는 사람들이 많다.시장 외곽에는 ..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 7. 25. 20:26