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셰계적인 맥주 브랜드와 종류, 특징 - 하이네켄, 코로나, 버드와이저 등

8.세계의 음식

by 음식+건강+여행 2024. 2. 29. 11:12

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우리가 일상적으로 먹는 맥주는 카스, 테라가 있고 세계적으로는 약 100여 종의 맥주가 생산되고 있다. 맥주는 제조방식 따라 라거, 에일, 람빅 등으로 나누고 그 하위 카테고리는 수 없이 많다고 알려져 있다. 맥주는 어느 술에 비해 많이 판매되고 있는 종류도 많아 그 맛과 풍미를 알고 먹으면 더 맛이 있다.

우리나라에서 판매되고 많이 소비되는 수입맥주는 호가든, 칭따오, 하이네켄, 버드와이저, 크로넨버그, 스텔라 아르투아, 아사히, 기네스, 코젤, 밀러 등으로 나타나고 있다.

 

맥주 스타일의 대분류 :  라거(Lager), 에일(Ale), 람빅(Lambic) 
  • 라거(Lager) : 하면 발효한 맥주
  • 에일(Ale) : 상면 발효한 맥주
  • 람빅(Lambic) : 상면 발효, 효모 이외에 박테리아를 이용하여 발효한 맥주
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세계적으로 판매량이 많은 맥주
  • 호가든, 칭따오, 하이네켄, 버드와이저, 크로넨버그, 스텔라 아르투아, 아사히, 기네스, 코젤, 밀러 등

맥주종류

 

#호가든(Hoegaarden, 벨기에) / 알코올 도수 4.9%
우리나라 수입맥주 1위인 호가든은 벨기에 벨지안 화이트의 대표적인 맥주이자 세계적으로 널리 알려져 있는 브랜드이다. 주로 생산되는 맥주로 보타닉, 로제 등이 유명하고 노란 색깔과 많은 거품을 내는 맥주로 산뜻한 질감과 무거운 맛이 특징이다. 여성들이 많이 먹는 맥주로 알려져 있고 알코올 도수는 4.9%이다.


#하이네켄(Heineken, 네덜란드) / 알코올 도수 5%. 4.3%
하이네켄 맥주는 1873년 창립된 세계적으로 유명하고 판매량도 많은 네덜란드의 유명한 맥주 브랜드입니다. 하이네켄 맥주는 대표적인 라거 맥주로 알려져 있으며 상괘한 맛으로 유명하고, 알코올 도수는 5% 또는 4.3%로 두 가지 종류가 있으며 우리나라에서 판매되는 하이네켄 맥주의 대부분은 5% 알코올 도수를 갖고 있다.

#코로나(Corona Extra, 멕시코) /  알코올 도수  4.5%

코로나 맥주는 1925년에 처음 출시된 멕시코의그루포 모델로 라거 맥주, 코로나 시국에 판매량이 급감했던 맥주이기도 하다. 멕시코에서 가장 많이 팔리며, 세계에서 가장 많이 팔리는 맥주 중 하나로 특히 미국에서 인기가 가장 많은 수입맥주로 알려져 있다. 코로나 맥주는 라임이나 레몬 조각을 맥주병 목에 넣어서 제공되는 것이 특징이다.


#버드와이저(Budweiser, 미국) / 알코올 도수  5%
버드와이저(Budweiser) 맥주는 1876년부터 생산되고 있으며 미국을 대표하는 라거 맥주 브랜드로 미국 판매량 1위를 차지하고 있는 브랜드이다.

버드와이저라는 이름은 체코의 도시인 체스케부데요비체(České Budějovice)의 독일어 이름인 뵈미슈부트바이스(Böhmisch Budweis)에서 유래되었다 한다. 버드와이저 맥주는 주로 보리엿기름, 쌀, 이스트, 물, 홉 등의 성분으로 만들어진다. 알코올 도수는 일반적으로 5%입니다.

#버드라이트(Bug Light, 미국) / 알코올 도수  4.3%

버드 라이트는 세계 최대의 양조 회사인 앤 하이저-부시 인베브가 생산하고 판매하는 맥주 브랜드입니다. 버드 라이트는 낮은 카로리와 도수로 최근 인기가 많은 브랜드로 라거맥주에 속하며 가볍고 낮은 알코올 함량이 특징이다.


#모델로(Cerveza Modelo, 멕시코) / 알코올 도수  4.4%

엠버라거(Amber Lager) 스타일의 맥주로 중간 정도의 감미로운 맛과 풍부한 맥아 풍미를 가지고 있습니다.모델로는 깊은 갈색의 색상과 부드러운 맛이 특징입니다.

모델로 맥주 맛은 약간의 단맛과 고소한 맛을 느낄 수 있는 맥주로  순수한 맥아, 물, 홉, 이스트 등의 자연 재료 빗어지고 알코올 도수는 4.4% 정도입니다.


#화윤설화맥주(华润雪花啤酒, 중국) / 알코올 도수 5 %

설화 맥주는 중국의 맥주 브랜드로, 중국에서 가장 인기 있는 맥주 중 하나로 가장 많이 소비되는 맥주 브랜드로 알려져 있러 져 있다. 설화 맥주는 가격이 저렴하고 접근하기 쉬워서 대중들 사이에서 인기가 높은 라거 스타일의 맥주다. 맥주 맛은 가벼운 맛과 깨끗한 홉의 향이 특징이고 깔끔한 맛으로 알려져 있다.

 

#기린(Kirin, 일본) / 알코올 도수  5%
기린 맥주는 일본의 대표적인 맥주 브랜드 중 하나다. 맥주 맛은 가볍고 고소한 맛으로 알려져 있다. 일반적으로는 황금색이며, 거품이 풍성하게 형성되고 탄력이 있다.

기린 맥주는 다양한 종류와 스타일이 있습니다. 우리가 통상적으로 사 먹는 기린 라거는 일반적인 기린 맥주로 알려져 있으며, 기린 이치방은 프리미엄 라거로 더욱 깊은 맛과 향을 즐길 수 있다.

#아사히(Asahi, 일본) / 알코올 도수  5%

아사히 맥주는 일본의 대표적인 맥주 브랜드로 일본 내외에서 매우 인기 있는 맥주 중 하나로 알려져 있다. 아사히 슈퍼 드라이는 가장 유명한 제품으로 알려져 있으며, 많은 사람들이 즐겨 마시고 있다.

#쿠어스 라이트 (Coors, 미국) / 알코올 도수 4%

우리한테 생소한 쿠어스 라이트는 산뜻한 맛이 나고 밝은 노란색을 띠고 있다. 쿠어스 라이트는 미국에서 인가 많은데 칼로리와 알코올 함량을 낮춰 판 게 적중한 맥주라 한다.  "라이트"라는 이름에서 알 수 있듯이, 건강을 고려하는 사람들에게 인기가 있다. 산뜻하고 깔끔한 홉의 향을 가지고 있으며, 상쾌하고 가벼운 맛이 특징이다.

#밀러라이트(Miller Lite, 미국) / 알코올 도수 4.2%

밀러 라이트는 미국의 맥주 브랜드로 가벼운 맥주로 알려져 있으며, 맥주 시장에서 인기 있는 선택지 중 하나입니다. 밀러 라이트는 "라이트"라는 이름에서 알 수 있듯이, 칼로리와 알코올 함량을 낮춰 다이어트하는 사람들에게 인가가 많은 맥주이다.
밀러 라이트는 미국에서 가장 잘 팔리는 맥주 중 하나로 알려져 있으며, 기본적으로 밝은 노란색을 띠고 있다. 가벼운 맛과 깔끔한 홉의 향이 특징이며, 부드럽고 상쾌한 맛을 지니고 있다.

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