전북 부안 변산반도 먹거리 맛집
전라북도 서쪽에 위치한 부안은 서해안 갯벌에서 나는 바지락, 백합과 곰소 인근에 발달되어 있는 젓갈, 꽃게장과 누에를 생산하기 위해 키운 뽕잎을 활용한 빵 등 다양한 먹거리가 있는 지역이다. 특히 바지락죽, 백합죽, 뽕잎 바지락죽, 젓갈백반, 풀치백반 등 대중적인 음식 종류가 많아서 무엇을 먹던지 메뉴선택에 실패하는 경우가 없다. 사시사철 청정갯벌에서 나는 바지락죽, 칼국수·백합죽 밥 한 그릇 뚝딱! 곰소 젓갈백반 뽕잎 넣은 영양밥, 뽕잎비빔밥, 뽕잎 바지락죽 밥도둑 꽃게장(돌게장) 부안에서만 먹을 수 있는 풀치조림 #바지락 칼국수, 죽 : 시원하고 칼칼한 국물 언제나 음식 선택에 실수가 없는 바지락은 철과 비타민B1, B2를 함유하고 있어 빈혈 예방에 좋은 바지락은 탕, 무침, 죽, 칼국수 등 다양한 ..
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2023. 6. 16. 11:26
