강원 인제군 가볼만한 맛집 베스트 10 - 고향집식당, 방동막국수, 용바위식당...
강원도 인제군은 무엇보다 황태가 가장 유명하다. 용바위식당, 송희식당, 산마을 등이 유명하고 막국수는 방동막국수, 옛날원대막국수, 인제막국수 등 인기 있고 가장 많이 찾는 식당이다.강원도 특산품 중 하나인 황태는 명태(북어)를 겨울철 추운 날씨 속에서 말린 식품으로,강원도 인제군의 용대리가 황태의 주요 생산지로 유명하다.황태는 눈이 많이 내리고 날씨가 추운 겨울 동안 얼리고 녹이기를 반복하면서 자연적으로 건조되는데,이러한 과정을 통해 황태 특유의 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 깊은 맛이 만들어진다.사람들이 건강에 관심을 가지면서 황태에 대한 수요도 많이 늘고 있다. 황태는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강식으로도 인기가 많다.강원도 인제에 가면 황태, 막국수 메뉴를 드셔보시기 바랍니다.* 목 차 *1. ..
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2024. 10. 5. 00:44
