음식+건강+여행

우리나라 사람들이 사랑하는 짜장면은 인구가 약 5,100만 명임을 감안할 때, 1년에 평균 12번 짜장면을 먹는다고 계산하면 연간 약 6억 그릇이 소비되는 셈이다.그만큼 중식은 다양한 재료와 요리 방식으로 맛의 폭이 매우 넓다. 짜장면의 달콤하고 짭짤한 맛, 짬뽕의 매콤한 국물, 탕수육의 바삭하고 달콤한 식감 등, 한 끼 식사로 여러 가지 맛을 즐길 수 있다는 점이 매력적이다.다양한 재료가 조화롭게 어우러져, 국물, 면, 고기, 채소 등 여러 식감을 동시에 느낄 수 있는 중식은 한국인의 입맛을 자극합니다. 강릉에서 가장 유명한 짜장면 맛집은 교동반점이다. 강릉이 관광지로서 인기가 많아지고, "강릉에서 꼭 가야 할 맛집"으로소개되면서, 더 많은 사람들이 찾게 되었다.강릉에서 교동반점이 유명한 이유는 오랜 ..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 10. 18. 00:22

한국의 인기 카페들은 맛있는 커피뿐만 아니라, 아름다운 공간, 자연 속에서의 휴식을 테마로 하는 카페들이 인기가 많다.이런 인기있는 카페들은 단순한 음료 판매처를 넘어 하나의 문화와 라이프스타일 공간제공함으로써 많은 사람들이 찾는 공간으로 자리잡고 있다.인기검색순, GPT가 인정한 카페를 보면 인천 포레스트아웃팅스송도점, 김포 포지티브스페이스566, 강화 조양방직카페, 고성바다정원 등 순으로 대형 매장이면서 각각 특성이 있는 카페들이 단연 상위에 랭크되어 있다.지역적으로 보면 서울근교인 인천, 남양주, 파주 등에 인기가 많은 카페들이 위치해 있다.* 목차 *1. 지역별 인기 카페 (강원, 경기 ~ 광역 가나다순)2. 인기있는 카페 특징3. 전국 인기카페 순위1. 광역가나다순 인기카페시도시군카페명주소강원강..

1. 음식과 건강,농업 정보 2024. 10. 17. 00:56

당뇨병은 합병증 만병의 근원이라 한다. 가족 중에 당뇨초기에 있는 사람이 있어서 AI에게 일주일 식단을 부탁했더니 이렇게 짜 줍니다.당뇨에서 가장 중요한 게 식단관리라 하네요. 평생 해야 되고 단지, 실천하기가 너무 어렵겠지만 그래도 노력을 해봐야지요. 당뇨 초기라고 진단받은 사람들에게 유익한 정보예요.가장 중요한 기본 식단인 밥은 잡곡밥이나, 현미밥 등이 좋고, 먹다 보면 가족들도 일반 쌀밥보다 씹는 맛도 있고 더 좋다고 한다.  정제되어 있거나 탄수화물이 함축되어 있는 빵 등 밀가루 음식이 몸에 좋지 않다 하니 참고해서 식단관리하세요* 목차 *1. 식단주의사항2. 일상생활 주의사항3. 가~사. 월~일 식단표1. 식단 주의사항 #탄수화물 관리정제된 탄수화물(흰 빵, 설탕, 과자 등)보다 복합 탄수화물(..

1. 음식과 건강,농업 정보 2024. 10. 16. 00:34

경주 황리단길은 전통적인 한옥 마을을 현대적으로 재해석한 특화된 거리로, 다양한 먹거리와 함께 경주만의 특징을 가지고 있듯이 전국에는 다양한 먹거리를 테마로 하는 거리가 지정되어 운영되고 있다.강릉 커피거리처럼 현대에 와서 인기를 끄는 곳도 있는 반면에 신당동 떡볶이타운, 병천 순대거리, 인천 차이나 타운처럼 역사적 전통을 자랑하는 지역도 많다.애당지역을 여행할 때 방문해서 드셔보세요. 다른 곳과는 차별화된 음식 맛이 있을 겁니다.* 목 차 *지역별 특화거리 명칭주메뉴, 위치 1. 전국특화거리 현황시도시군특화거리명칭주메뉴위치경북경주시황리단길브런치디저트경북 경주시강원강릉시강릉커피거리커피창해로14번길 서울중구신당동떡볶이타운떡볶이서울 중구충남천안시동남구병천순대거리순대아우내순대길 33인천중구차이나타운자장면차이나..

1. 음식과 건강,농업 정보 2024. 10. 15. 00:42

1960~70년대 한국의 고급 중화요리를 이끈 4개의 전설적인 중식당인 아서원, 홍보석, 호화대반점, 팔선 그리고이 중식당 출신의 요리사들을 4대 문파라고 칭하면서 중화계 전설로 남게 되었다.실제로 위 중식당 출신의 요리사들도 스승의 요리방식을 이어받아 연구하고 발전해 나감으로써 현재의 전국적으로 유명세를 타고 있는셰프와 요리는 중식의 다양한 전통과 개성을 보여준다.요즘에 방송에 많이 송출되면서 중화요리 세계의 새로운 면을 보는과 동시에 선후배 간의 요리대결도 한층 더 흥미를 느끼게 해주고 있다.요즘 흑백요리사에서 보면 제자들을 보는 시선이 아름답고 해서 재미삼아 정리, 전국 유명한 식당은 식당을 검색하는 순위로 인기 있는 유명한 대중적인 식당이다.* 목 차 *1. 중화요리 4대 셰프2. 중화요리 4대 ..

1. 음식과 건강,농업 정보 2024. 10. 14. 00:58

강원 홍천군에서 가장 유명하고 인기 있는 맛집으로 양지말 화로구이집이다. 홍천에서 양지말 화로구이가 인기 있는 이유는 지역 특성과 함께 음식의 독특한 조리 방식, 맛, 그리고 전통적인 분위기 덕분이다.양지말 화로구이는 전통적인 화로를 사용해 고기를 굽는 방식으로, 숯불 위에서 천천히 익혀진 고기의 깊고 진한 맛을 즐길 수 있다.숯불에 구운 고기는 기름기가 적당히 빠지면서도 풍미가 살아나고, 고기의 육즙이 풍부하게 유지된다. 이 과정에서 고유의 불맛이 더해져 맛이 더욱 풍성해진다.다음으로 홍천 맛집은 사랑말한우홍천점, 뚜레한우 홍천본점이고 또한 강원도 어디 가나 유명한 막국수집, 금수강산막국수, 원조생곡막국수 순으로 유명하다.홍천에 가면 화로구이나 막국수를 드셔보시길 권합니다. * 목 차 *1. 홍천맛집 ..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 10. 13. 00:18

강원 횡성 하면 떠오르는 먹거리는 횡성한우이다. 워낙 한우가 유명하다 보니 맛집 검색상위에 모두 한우관련된 식당이 검색된다.한우맛집으로는 횡성축협한우프라자, 한우 무한리필 라오니아, 횡성순한우본점, 막국수맛집으로는  광암막국수, 카페로는  산일리가 있다.횡성한우가 유명한 이유는 옥수수, 대두박 등 고품질의 사료를 먹으며 자라는데, 이러한 사료가 고기의 풍미와 질감에 영향을 준다.또한, 일부 농가에서는 특수한 발효사료나 한약재 등을 추가하여 소들의 건강과 육질을 더욱 높이는 경우도 있다.횡성한우는 매우 엄격한 품질 관리 시스템을 통해 관리되며, 등급 제도에 따라 고품질의 고기만이 ‘횡성한우’로 인증되어 고급 한우로서 명성이 높다.매년 10월이 되면 횡성한우축제가 열리는데 많은 사람들이 횡성을 방문해 한우를..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 10. 12. 00:10

강원특별자치도 화천군 음식은 주로 산간 지형과 깨끗한 자연환경에서 나는 재료들을 바탕으로 한 전통적인 음식들이 특징이다. 화천군은 특히 겨울철 추운 기후 덕분에 신선한 재료를 사용한 따뜻한 음식들이 발달했으며 대표적인 음식은 송어오리, 산채비빔밥, 화천 막국수 등이다.화천에서 인기있는 대표적인 맛집으로 강원양어장 송어회, 뽀야네식당 보리밥, 광덕개쉼터에 막국수 등이 유명하다.#송어 요리화천군은 맑은 계곡과 강을 따라 송어가 많이 서식하는 지역으로, 송어회를 비롯해 송어구이, 송어 매운탕 등 다양한 송어 요리가 인기이다. 송어는 기름기가 적고 담백한 맛이 특징이다.#산채 비빔밥화천의 산과 들에서 나는 신선한 나물들을 주 재료로 한 산채 비빔밥이 유명하다. 특히 봄철에 산에서 직접 채취한 나물들은 향이 강하..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/강원도 먹거리, 맛집 2024. 10. 11. 00:02