음식+건강+여행

광주광역시 북구에 있는 계절음식점 완도회바다는 외관에서 보는 것과 달리 깔끔하고 정갈한 메뉴로 소문나 있다. 주 메뉴는 갈치조림이지만 계절별로 나오는 재료로 계절음식을 내놓는데 이게 명품이다. 4월인 요즘에는 도다리 쑥국이 제철이고 4월말까지만 하는 가능하다는 메뉴이다. 어죽처럼 끌인 도다리쑥은 고소하고 건강한 맛이다. 사장님 밥은 먹지 말고 도다리쑥국만 먹어도 맛이 있다고 먹는 방식을 권한다. 위치 : 광주광역시 북구 증흥로 183(중흥동) 메뉴 : 갈치조림 등 계절매뉴 계절메뉴 :도다리쑥국 (4월 말까지), 새조개샤부샤부, 쭈꾸미 샤브샤브, 병어조림, 민어회

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 4. 14. 23:02

전라남도 구례군 알콩달콩 오일장은 매월 3일과 8일에 열리고, 24. 3.9일부터는 매주 주말인 토, 일에도 열린다. 평소 때 오일장은 일찍 장이 서서 3시경이면 비교적 장이 한산해진다. 구례 5일장은 비교적 사람이 많은 편에 속한다. 구례 오일장 먹을만한 식당은 식장 인근에 모여 있어서 한번 돌아보고 금방 찾을 수 있다. 최근 TV에도 방영되고 해서 식당을 찾는 사람들이 많고 특히 주말에는 더 많은 사람들이 찾고 있다. 사람들이 많이 찾는 매뉴로는 고향맛집은 쑥부쟁이 비빔밥, 천궁 식당은 쌈밥, 구례수구레국밥은 국밥, 장터퐅집은 팥칼국수 등을 많이 찾는다. #구례 오일장 맛집 고향맛집 : 쑥부쟁이 비빔밥(10,000원), 추어탕, 국수 천궁 : 쌈밥, 가정식백반, 동태탕 (만원 인근) 구례수구레국밥 :..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 3. 25. 01:36

전주 하면 다양한 음식으로 유명하다. 전주비빔밥, 전주남부식 콩나물국밥, 피순대국밥, 막걸리, 모주, 전통 가마솥 통닭 등이 있으나 전주남부시장 중심으로 발달한 국밥을 빼놓을 수 없다. 전주남부식 콩나물국밥, 피순대국밥이 그것이고 요즘에는 기본 국밥 국물에 시래기를 넣어서 나오는 시래기 국밥도 유명하다. 전주한옥마을에서 10여분 걸어가면 남부시장이 나오고 시장 안이나 인근에 전문식당이 많이 있어서 전주여행 먹을거리 필수 코스이다. 피순대국밥 전주남부식 콩나물국밥 #피순대국밥 전주 피순대 국밥은 국밥에 피순대를 넣어서 푸짐한 양과 깔끔한 맛으로 유명하고 특히 겨울철에 피순대국밥을 먹으면 온몸이 녹아내리는 든든한 한 끼로 충분하다. 주재료 중 하나인 피순대는 야채와 고기를 적당히 넣어 당면이 아닌 선지로 채..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 3. 18. 00:17

축제장안에는 먹을거리가 많긴 하지만 난장이나 수선스럽고 미리 식사를 하고 들어가는 방법 중 하나가 산동면 소재지에 서 식사를 하고 들어가는 방법이 있다. 산수유축제장 가는길에 있는 두부맛집 산수유 두부마을이 있다. 지리산 들녘에서 직접 재배한 우리 콩으로 70년 역사의 산동두부공장과 마을 부녀회에서 운영하는 식당이다. 원동마을 부녀회에서 직접 운영하고 있어서 맛이 깔끔하고 시골스러워 먹을 만하다. 주매뉴 : 손두부, 순두부,포장두부,콩물두유 아침식사 : 순두부, 순두부찌개 (06:00 ~ ) #산수유축제장 걸어가는 길 어느 축제장이나 마찬가지로 축제장을 진입하려는 자동차로 인해 시간이 많이 소요된다. 걷기를 좋아하고 운동하고자 하는 관광객들은 두부마을에서 식사하고 앞에 주차 후 걸어가는 사람들도 많다. ..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 3. 11. 16:17

4대째 이어온 100년 전통가옥, 낭도 젖샘막걸리는 화산지형으로 이루어진 낭도에 내린 비가 스며들어 샘이 형성되었고 그 샘은 바닷물과 절대 섞이지 않는 철분이 많은 물로 물을 먹으면 젖이 돌고 그 적을 먹고 이곳 사람들이 살아왔다. 그 물로 만든 막걸리는 젖샘낭도 막걸리로 부르고 부드럽고 고급스러운 맛을 내며 4대 걸쳐 주조되고 있으며 100년 전통 가옥의 역사를 대변하고 있다. 낭도 막걸리는 제1회 섬의 날 건배주, 제18회 세계한생대회 건배주로 선정되었으며 여러 방송에서 맛 좋은 막걸리로 알려지게 되었다. 낭도에 가면 100년 도가식당에 가면 낭도 맛을 느낄 수 있고 금오도에 가면 방풍으로 만든 자장면 맛집 등이 있다. 낭도 젖샘 막걸리 맛집, 먹을거리 #낭도 100년 도가식당 위치 : 낭도 안쪽 (..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 3. 6. 21:31

전라남도 여수는 관광지로서 다양한 장점을 가지고 있다. 바다. 섬, 먹거리, 체험 등이 있고 최근에는 관광객이 늘어나면서 민간 자본이 다양한 형태로 투자되어 한걸음 관광도시로서 면모를 갖춰가고 있다. 여행의 가장 중요한 요소 중 하나는 먹을거리이다. 먹을거리도 여러 세대가 함께 먹을 수 있는 음식이면 더 좋다. 여수는 원래 막걸리 식초를 소스로 하는 서대회 등이 유명한 지역이다. 그러나 외지 관광객이 늘어나면서 가장 먼저 돌게장정식, 갈치조림 등 대중적인 음식이 먼저 인기를 끌고 젊은이들의 간식거리로는 이순신 광장을 중심으로 만두, 모지, 호떡, 수제버거 등이 인기를 끌고 있다. 또한 낭만포차 음식은 다양한 형태로 퓨전화되어 있어서 기호에 맞게 먹으면 된다. 식사류 돌게장정식 : 명동게장, 청정게장촌 (..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 3. 3. 00:17

송정 5일 시장은 3일과 8일에 열리는 5일장으로 매달 3일, 8일, 13일, 18일, 28일에 장이 열린다. 송정 5일 시장은 전국적으로 규모면에서 최상위에 속하는 시장이다. 송정 5일 시장은 아직도 옛 정취가 많이 남아 있고 5일 시장 장옥안에서 장사하는 사람들은 없고 주변 도로변 등에 장이 서다 보니 교통이 혼잡하고 주차하기도 쉽지는 않다. 공영주차장이나 없을 시는 광산구청 주차장에 주차해도 멀지 않다. 송정5일장 인근에는 떡갈비거리로 유명한 지역이고 또한 낙삼탕을 전문적으로 하는 장안한우, 국밥이 유명한 가마솥국밥집이 있다. 국밥집은 가마솥뿐만 아니라 인근에 국밥집이 발달되어 있는데 이는 예전에 송정5일장 소시장 등이 열리면서 부산물을 이용한 국밥집이 발달하게 되었다. 장안한우 : 낙삼탕 가마솥국..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 2. 15. 20:11

전라남도 구례군은 지리산과 섬진강을 끼고 있는 고장으로 예전에는 깊은 산속이어서 동학운동의 식량기지, 임진왜란 등에 항일운동의 전초 기지였다. 구례 오일장은 구례읍에 위치하고 있고 구례5일장, 알콩달콩장터 등으로 불리고 매월 3일, 8일 13일, 18일, 23일, 28일에 오일장이 열리는 전통재래시장이다. 우리 전통시장에 있는 먹거리는 국밥, 칼국수, 국수, 팥죽 등 간단히, 빨리 먹을 수 있는 음식이 발달되어 왔고 구례오일장맛집도 팥죽집과 국밥집이 있다. #먹거리, 간식거리 맛집 장터퐅죽 : 동지팥죽, 팥칼국수, 겨울 닭장떡국, 여름 콩국수 천궁 우리들식당 : 백반, 쌈밥정식 두꺼비와 거북이 : 새우튀김, 고구마튀김, 김말이튀김 푸른 물고기 : 멸치국수, 비빔국수, 김밥 옛날 찹쌀호떡 : 찹쌀호떡, 치..

5. 지역 먹거리, 맛집, 특산품/전라도먹거리, 맛집 2024. 2. 3. 20:20