맛있는 단호박 재배방법, 텃밭에 심어 놓은 단호박 관리

단호박은 3월 파종, 4월 정식, 6월 인공수분, 8월경에 수확하는 여름대표 작물입니다. 단호박 재배 유형, 시기별 관리요령 등 재배에 관련한 내용 등입니다.

다만 유인재배와 인공수분, 병해충 방제가 재배 기술의 핵심입니다. 수정 후 45일 전후 수확하면 당도 높은 단호박을 얻을 수 있습니다.

25년도 호박, 단호박은 심는시기에 햇볕이 너무 많아서 취미 삼아 노지에 심어 놓은 사람들은 어린 모종이 깨어나지 못하고 거의 소실되었을 거예요. 날씨가 농업에 전부라더니......

* 목 차 * 1. 단호박 재배 유형별 일정(남부) 2. 단호박 재배 시기별 관리포인트 3. 파종 및 육묘 요약 4. 포장 준비 및 시비량 (기준: 10a당) 5. 유인 재배 및 착과 관리 6. 인공수분 요약 7. 적정 엽수 및 추비 관리

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1. 단호박 재배 유형별 일정(남부)

재배방법	파종	관리	수확
하우스· 터널 조숙 (난지)	1~2월	2~3월	5~6월
하우스 반촉성 터널	3~4월	4~5월	6~7월
노지재배	4월	5월	7~8월
억제재배 (난지)	7~8월	8~9월	11~12월

 

2. 단호박 재배 시기별 관리포인트

재배	시기	작업	관리 포인트
파종	3월 중~ 하순	- 육묘 상자나 플러그 트레이에 1립씩 파종	- 발아온도, 파종 65일이내 내 발아
육묘 관리	4월 상순~ 중순	- 본엽 2~3매까지 키움	- 야간온도 15℃ 이상 유지 - 웃자람 방지 위해 충분한 광 필요
정식	4월 중~ 하순	- 포기 사이 60cm, 이랑 사이 250~300cm	- 이식 후 초기 활착 중요 - 정식 직전 관수 충분히
유인/ 덩굴 관리	5월~ 6월	- 주지 1~2본 유인 - 측지 제거 및 정리	- 지면에 직접 닿지 않도록 유인 - 햇빛 잘 받게 관리
인공 수분	6월 상순~ 중순	- 암꽃 개화일 오전 9시 전후 - 수꽃 꽃가루로 수분	- 꿀벌 활동이 적은 날 수분 필수 - 수분 후 표식 남기기
비배 관리	5월~ 7월	- 기비 + 추비 1~2회 - 건조 시 관수	- 생육초기 질소 비료 과다 주의 - 과실 비대기 중 수분 충분히 공급
병해충 방제	5월~ 8월	- 노균병, 흰가루병, 진딧물, 응애 등	- 예방 위주 방제 - 주기적 관찰 및 약제 교호 사용
수확	7월 중순~ 8월	- 수정 후 45~50일 경과 시 - 과피 굳고 색 진해짐	- 과경이 코르크화되면 수확 적기 - 수확 후 후숙 시 당도 상승

 

3. 파종 및 육묘 요약

• 파종 방법: 12cm 흑색 PE포트, 32공 트레이, 16공 포트 등 사용
• 발아 관리:
  • 온도: 25~28℃ 유지
  • 발아 후 야간온도: 12~14℃
  • 본엽 1.52장일때→ 암꽃 분화 촉진
• 육묘 기간: 작형별로 상이

방법	육모일수	본잎	분화
억제재배	20일	2.5엽	-
촉성·노지재배	30~40일	4~5엽	16
반촉성·조숙재배	45일	5.5엽	-

 

4. 포장 준비 및 시비량 (기준: 10a당)

비료명	성분 (kg)	거름량 (kg)	밑거름	추가
퇴비	-	3,000	3,000	-
질소 (요소)	15	32.6	21.7	10.9
인산 (용인)	18	90.0	90.0	-
칼리 (염화가리)	15	25.0	16.7	8.3
석회	100	100	100	-

5. 유인 재배 및 착과 관리

재배	방식
주지 1줄기 재배	어미덩굴 1줄기 이용, 조기수확에 유리
측지 재배	아들덩굴 2~3줄기 유인, 다수확형
주지+측지 재배	어미 + 아들덩굴 1~2줄기 유인

• 착과 위치: 보통 10마디 전후, 고품질은 15~20마디에서 착과
• 열매솎기: 개화 후 10일 전후, 기형과·성장 지연 과실 제거

6. 인공수분 요약

• 개화 적온: 10~12℃
• 수분 시기: 아침 8시 전 완료
• 교배 기준: 수술 1개 → 암꽃 3~4개
• 표기: 교배일을 꼭 표시하여 수확기 판단에 활용

7. 적정 엽수 및 추비 관리

• 엽면적 목표: 100g 비대 → 약 940㎠
• 2kg 목표 시: 엽폭 38cm × 16장 필요
• 추비 시기:
  1. 1번꽃 개화 전
  2. 1번과 비대기 (착과 후 20~25일)
  3. 1번과 수확 직전