1970년대 닭백숙을 팔던 작은 음식점에서 시작해 닭요리촌을 이뤄 해남을 대표하는 맛으로 자리 잡았다. 해남 닭 코스 요리는 닭 한 마리를 통째로 닭 코스 요리는 한마디로 닭요리의 진수를 앉은자리에서 다 맛볼 수 있는 상차림이다.
*가슴살을 저며 낸 육회 *붉은 양념으로 볶아낸 닭 불고기 *오븐에 구운 바삭한 닭구이 *한약재를 넣고 푹 삶은 보양 백숙 *깔끔한 닭죽까지 다섯 가지 요리를 차례로 맛볼 수 있다. 해남에서 해남 두륜산 가는 길목에 있어서 두륜산을 둘러 보러 가는 길에 방문해보면 새로운 닭 요리를 맛 볼 수 있다.
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